24-letni Janez Rakovec, ki je doma na Kmetiji Rakovec, po domače pr' Matjaž v Struževem pri Kranju, je edini daleč naokoli, ki ima bazene s slano vodo. In to ne zato, da bi se v vročih dneh v njih ohlajal – ampak v njih goji modro-zeleno algo spirulino, ki velja za superživilo. Moram poudariti, da je to pravzaprav prva slovenska farma spiruline.Janez je zagovornik reka, da sta sodelovanje in dobra volja najbolja, spodbudna beseda in odprtost za svež pogled pa sta vsakemu najmočnejši zalet. »Sem Kranjski Janez, visok 186 cm in težak 95 kg (smeh). Študiran kmet po izobrazbi in zagnan podeželan po srcu. Dneve rad zapolnim z vsestranskim delom na domačiji pr'Matjaž. Iskreno verjamem, da s povezovanjem znanja in idej lahko najlažje ustvarjamo prijetnejši jutri za vse, zato sem se tudi pred leti pridružil ZSPM,« je o sebi povedal mladi nadobudni bodoči prevzemnik kmetije.